べにばな薬局のブログ

2019年7月

お出汁講座開催しました♪

2019年7月24日 水曜日

今、なぜお出汁なのか?

それはお出汁に含まれるミネラルがとっても大切だからです!

毎日お味噌汁のんでますか?

その時のお出汁は天然素材ですか?

お出汁をとるのはちょっと面倒、難しい?

そんなお客様のお声から、私自身も(粉末出汁作りを)やってみたかったから、

今回この企画がうまれました。

きっかけは数ヶ月前の国光美佳先生のご講演からでした。

ミネラル効果で発達障害、偏食、成績不振、様々なタイプの子ども達が

劇的に変わっていったお話しを聴いて、驚きと感動♪

以前からお客様にはバイオリンクを通じてミネラルの重要性はお話ししてきましたが、

ここまで劇的な症例に触れますますミネラルの重要性、お出汁の重要性をお伝えしたい!

さあ、どうしよう?

よし、お出汁講座やろう!

となったわけです。

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今回の手作り粉末だしは『ながのばあちゃんの食術指南』(西日本新聞社)を参考に作りました。

高野山の本格精進だしもご紹介し、それぞれお味噌汁にして飲み比べしましたよ。

おばあちゃま世代から、ママ世代、小さなお子様まで和気あいあいと楽しい時間でした。

 

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『現代は飽食の時代、なのにどうして栄養失調??』

コンビニやファストフード、外食

いつでもどこでも食べ物が手に入るけれど、それで栄養は足りていません。

ヒトに必要なミネラル(必須ミネラル)は16種類。

そのうち何種類、毎日摂れているでしょうか?

まずは毎日のお味噌汁から考えてみませんか?

できれば自分でお出汁をとりましょう。

やってみると結構簡単!

今回好評につき、お出汁講座開講は不定期で開催予定です。

次回は是非ご一緒にお出汁について、ミネラルについて学んでみませんか?

みんなでおしゃべりしながら案外簡単にできますよ。

 

参考文献 『食べなきゃ、危険!』 

                      小若順一、国光美佳、食品と暮らしの安全基金著

       『ながのばあちゃんの食術指南』 長野路代 佐藤弘著

 

 

#佐賀#唐津#漢方#漢方相談#不妊相談#ミネラル#食育#食事#子どもの成長

#新型栄養失調

 

 

美味しく ためになる 出汁のお話

2019年7月11日 木曜日

べにばな茶話会のご案内

 

 

今朝、味噌汁飲みました?

 

それとも、晩御飯で?

 

お出汁は何でとりましたか?

 

いりこと昆布? 鰹節と昆布? 

 

国産無添加 〇〇屋のだし?

 

それとも、パパッパのインスタント和風だし?

 

今月のべにばな茶話会はお出汁講座です。

 

 

 

出汁講座

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜ今、「出汁」なのか?

 

安くて、安全でおいしくお手軽なだしを手作りしましょう!

 

7月24日です!

 

チラシが読みにくい方お問い合わせください。

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